長田 千香子-Chikako Nagata-
1997年より、数々の会員制レストランやホテルでシェフ・パティシエとして調理はもちろん、オリジナルデザートのの開発やイベントの企画・若手パティシエのの育成などに従事。
2015年、短大の食物栄養学科にてさらに学びを深める
2017年、エディオンに入社
現在は、エディオン蔦屋家電でのライブクッキングや様々な依頼での講師活動・コラボ企画などで、知識と技を踏まえた上質な料理を教えている
【資格】
マイクロビオティック コンシェルジュ
栄養教諭免許
犬の管理栄養士
